Labai paprastas, tačiau gurmaniškas ir skanus patiekalas, kurį vertą išmėginti.
Vištienai su mandarinais pasigaminti reikės:
600 gramų vištienos filė, prieskonių mišinio vištienai, šlakelio sojos padažo, bemielės sloksniuotos tešlos, 4-5 mandarinų.
Vištienos filė supjaustykite juostelėmis. Nei labai ilgomis, nei labai siauromis. Tada mėsą gausiai apibarstykite prieskonių mišiniu vištienai ir užpilkite sojos padažu.Supjaustykite griežinėliais mandarinus. Rekomenduojama mandarinus supjaustyti kuo smulkiau.
Belieka pasiruošti sluoksniuotą bemielę tešlą. Ant tešlos juostelės dėkite pamarinuotą vištienos filė gabalėlį. Ant viršaus - griežinėlį mandarino. Jei nepavyko supjaustyti plonai, perpjaukite jį per pusę. Sulenkite tešlos juostelę ir sulipdykite jos galus paprastojo suspaudimo metodu.
Suktinukų nereikia aptepinėti kiaušinio plakiniu ar dar kokiu tepalu. Kepama aliejumi pateptoje skardoje 20-30 minučių, skanaus!
www.snaujienos.lt
